Pomysł na śniadanie, czyli zdrowe dzień dobry!

Pomysł na śniadanie, które nie dość, że będzie pyszne, to na dodatek pożywne i energetyczne nie jest skomplikowany. To nieprawda, że trzeba spędzić w kuchni nie wiadomo ile, aby wyczarować coś specjalnego. Prawda jest taka, że wystarczy nam  5 minut i śniadanie gotowe. Tak naprawdę historie o braku czasu to tylko marne wymówki. Nawet najbardziej zapracowani, zabiegani, jak również największe śpiochy mogą zjeść porządne śniadanie. A jak wiadomo, pierwszy posiłek jest jednocześnie tym najważniejszym w ciągu dnia. Nie należy z niego rezygnować. Co zjeść na śniadanie? Poniżej spróbuję przedstawić wam kilka fajnych możliwości. I nie będą to tylko kanapki! 🙂

Dlaczego warto jeść śniadania

Zanim powiemy sobie, co zjeść na śniadanie, powiedzmy sobie dlaczego w ogóle warto jeść śniadania. Po pierwsze – organizm każdego z nas po nocnym odpoczynku potrzebuje solidnej dawki energii tak, aby mógł sprawnie działać w ciągu dnia. Poza tym, jeśli wyjdziemy do pracy czy szkoły o pustym żołądku, wówczas nasz organizm przełączy się na tryb oszczędny, co spowolni nasz metabolizm na cały dzień. Efekt tego będą takie, że zamiast chudnąć lub trzymać linię – będziemy tyć!

Śniadanie chroni przed nadwagą!

Śniadanie skutecznie rozkręca metabolizm i przygotowuje „maszynę” spalającą kalorie do pracowitego dnia. Jeśli pominiemy ten posiłek, metabolizm zostanie spowolniony. Mniej więcej około południa dopadnie nam wilczy głód, który większość z nas zaspokoi byle jaką przekąską. Tym sposobem w krótkim czasie doczekamy się kilku nadprogramowych kilogramów i mało estetycznego tłuszczyku tu i ówdzie. Badania bezlitośnie pokazują, że osoby rezygnujące ze śniadania, zjadają potem 40% więcej słodyczy. Stąd problemy z nadwagą i otyłością.

źródło: pixabay

Śniadanie poprawia myślenie i koncentrację

Śniadanie to ten posiłek, który dba o nasz mózg – poprawia pamięć i koncentrację. Składniki odżywcze, których dostarczamy do organizmu razem ze śniadaniem, decydują o naszej wydolności umysłowej w ciągu dnia. Bez śniadania mamy gorszą pamięć i zdolność postrzegania, a także problemy z koncentracją. Trudniej przyswajamy wiedzę i robimy więcej błędów.

Śniadanie poprawia humor!

Ten argument powinien przemówić do każdego, bo każdy z nas lubi czuć się dobrze i mieć dobry nastrój. Udowodniono, że dostarczając organizmowi konkretną porcję składników odżywczych, zapewniamy sobie lepsze samopoczucie i… nastrój. Po śniadaniu spada napięcie i rozdrażnienie. My sami lepiej radzimy sobie ze stresującymi sytuacjami i jesteśmy mniej nerwowi.

źródło: pixabay

Co zyskujemy jedząc śniadanie?

Przede wszystkim lepszy metabolizm, a co za tym idzie – minimalizujemy ryzyko wystąpienia nadwagi. Poza tym, zyskujemy energię potrzebną do sprawnego funkcjonowania, a także dobre samopoczucie, brak uczucia głodu i poprawę pamięci. Zjadając śniadanie zmniejszamy ryzyko choroby wieńcowej, cukrzycy typu 2 oraz zespołu metabolicznego.

Co na śniadanie – owsianka

Jak już napisałam na samym początku, pomysł na śniadanie zdrowe i energetyczne zarazem, nie musi być skomplikowany. Pyszne i zdrowe śniadanko przygotujemy już w 5 minut. Wiem, że nie każdy je pieczywo. Ja nie jem. Ratuję się jogurtami z musli lub płatkami owsianymi, a jeszcze częściej – owsiankami. Te ostatnie to mój numer jeden spośród wszystkich innych śniadań. Można je przygotować już wieczorem, a rano tylko dodać owoce i gotowe. Jak zrobić owsiankę? Weź 1/2 szklanki płatków owsianych, a następnie zalej je 1/2 szklanki mleka. Dodaj łyżeczkę nasion chia, łyżeczkę masła orzechowego i łyżeczkę syropu klonowego. Całość wymieszaj i wstaw do lodów. Rano dodaj świeże owoce i pyszne śniadanie masz gotowe!

źródło: pixabay

Pomysł na śniadanie – pudding chia

Zdrowym, pysznym i bardzo energetycznym śniadaniem, które również przygotujesz wieczorem jest pudding z nasion chia. Wystarczy, że weźmiesz łyżkę chia i zalejesz ją 3/4 szklanki mleka, a następnie dodasz łyżeczkę kakao, łyżeczkę miodu i łyżeczkę wiórków kokosowych (opcjonalnie). Całość dobrze wymieszaj i wstaw na noc do lodówki. Rano raz jeszcze wymieszaj pudding i dodaj do niego ulubione owoce sezonowe: borówki, truskawki lub maliny. Palce lizać!

Co na śniadanie? Bananowe smoothie

Genialnym pomysłem na porcję zdrowia i energii będzie też smoothie z banana. Wystarczy pokroić banana na mniejsze części i wrzucić do blendera. Całość zalewamy 1/2 szklanki mleka. Dodajemy łyżeczkę masła orzechowego lub świeże owoce: maliny, truskawki, itp. Całość blendujemy, przelewamy do kubka i po kłopocie. Takie smoothie możemy też spożyć w drodze do pracy. Zdrowo, szybko, smacznie!

Pomysł na śniadanie – omlet na szybko

Omlet to zawsze dobry pomysł na śniadanie. Wystarczy zaopatrzyć się w 3 jajka, sól i 3 łyżki mąki. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę razem z solą. Dodajemy żółtka, a na końcu mąkę. Gotowe ciasto wylewamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażymy z obu stron na kolor złocisty. Podajemy z ulubioną konfiturą lub owocami.

źródło: pixabay

Pomysł na śniadanie – twarożek

Twarożek nie zajmuje duże czasu, a smakuje pysznie! Wystarczy odpowiednią ilość białego serca wymieszać z odrobiną mleka. Taki twarożek można zjeść na słodko, dodając do niego miód i rodzynki lub w postaci wytrawnej – dodając szczypiorek i rzodkiewkę. Pysznie i zdrowo. Osoby, które jedzą pieczywo mogą przygotować pyszne kanapki z twarożkiem!

Tosty zawsze w cenie!

Tosty z masłem orzechowym to coś, co zadowoli starszych i młodszych. Wystarczy posmarować pełnoziarniste tosty masłem orzechowym i ułożyć na nich plasterki banana. Tego typu kanapki dodadzą energii na kilka godzin!