Chia podbija świat! A jeszcze 2-3 lata temu mało kto wiedział, czym są te maleńkie, czarne nasionka. Wiele osób kojarzyło je z nielubianym siemieniem lnianym, przez co omijało szerokim łukiem. A chia to nie to samo, co siemię. Chia to prawdziwa rewolucja w zdrowym odżywianiu. Są szalenie zdrowe i bardzo wszechstronne. Doskonale smakują w wydaniu wytrawnym oraz na słodko. Przygotowane z nich desery zaspokajają podniebienia, nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Kategoria: Czas wolny Strona 34 z 53
Każdy z nas dał się ponieść przedświątecznemu szaleństwu. Biegamy od sklepu do sklepu w poszukiwaniu prezentów dla najbliższych. Kupujemy choinki, stroimy mieszkania, lepimy pierogi, pieczemy pierniczki… Gdzie w tym wszystkim miejsce na codzienność? Nie ma. Nie mamy teraz czasu na zwykłe gotowanie, bo przecież gotujemy świąteczne potrawy. Myślę, że rodzina nie będzie miała nam za złe, jeśli zamiast schabowego, zaserwujemy im pizzę. Brzmi dziwnie? W moim domu przed świętami jest to na porządku dziennym. Pizza przez Internet rządzi!
Święta tuż, tuż. Zanim się obejrzymy będziemy stroić choinkę i dekorować wigilijny stół. Osobiście nie mogę się już doczekać. Boże Narodzenie to jedyny taki czas, kiedy mogę złapać oddech i pobyć z bliskimi. Uwielbiam tę przedświąteczną krzątaninę. Uwielbiam stanie przy garnkach i pichcenie świątecznych potraw. Dom pachnie wtedy nieziemsko. Niektóre rzeczy mam już zrobione. Inne czekają na swoją kolej. A jak jest u Was? Pierogi polepione? Prezenty kupione? Jeśli nie macie jeszcze podarunków dla swoich bliskich, przychodzę Wam z pomocą. Powiedzmy, że dziś robię za małe pogotowie prezentowe. Jako, że dla mnie osobiście najważniejsza jest mama i to jej chcę sprawić największą przyjemność, skupię się na prezentach dla mam. W tym roku stawiam na upominki praktyczne, a więc takie, które zapewnią relaks lub odciążą od codziennych obowiązków. Co można podarować mamie?
Uwielbiam przygotowania do świąt. W domu zaczyna pięknie pachnieć cynamonem, kardamonem, gałką muszkatołową. Uwielbiam lepić pierogi, piec świąteczne ciasteczka i tworzyć fikuśne pierniczki. Jako, że należę do wyjątkowego grona ludzi z nietolerancją glutenu, wszystko robię bezglutenowe. Takie życie. Ale nie narzekam, bo bezglutenowe słodkości i wypieki są równie pyszne, co te tradycyjne. Może są tu jacyś bezglutenowcy? Łapcie przepis na bezglutenowe pierniczki. Robi się je w bardzo prosty i szybki sposób. Do tego smakują obłędnie.
Świat oszalał na punkcie fotografii. A może to moi znajomi i przyjaciele oszaleli na punkcie robienia zdjęć? Nieważne. Tak czy siak, fotografia jest obecnie szalenie modnym hobby. Nie ukrywam, że i ja złapałam bakcyla. Podobnie jak co druga osoba mijana na ulicy, chodzę z aparatem fotograficznym. Bo przecież nigdy nie wiadomo, kiedy ustrzeli się fotę życia. Pewnie jak większość, zaczynałam od robienia zdjęć aparatem w telefonie. Potem przyszedł czas na pierwszy poważniejszy aparat. Potem na kolejny i jeszcze kolejny. Dziś jestem szczęśliwą posiadaczką całkiem zadowalającego sprzętu i zgłębiam tajniki dotyczące robienia dobrych zdjęć. Moim konikiem jest fotografia portretowa, bo nie ma nic piękniejszego na tym świecie od ludzi. Póki co fotografuję w plenerze.