Święta Bożego Narodzenia to czas niezwykły. Już na początku grudnia wszystko skąpane jest w światełkach, dzięki czemu magia krąży wokół nas. Lubię to, bo idealnie mnie nastraja. Jako, że jestem tradycjonalistką, do tematu świąt podchodzę bardzo poważnie. Wszystko dokładnie planuję tak, aby było perfekcyjnie. W końcu to jedyny taki czas w roku. Niestety jestem też bezglutenowcem, więc święta mimo że tradycyjne, chcąc nie chcąc, muszą być też bezglutenowa. Kiedyś myślałam, że to niemożliwe. Dziś jestem specjalistą od bezglutenowej wigilii i bezglutenowych świątecznych łakoci. Dziś chcę się z wami podzielić super prostym przepisem na bezglutenowe pierniczki, bo przecież nie może ich zabraknąć w żadnym domu! Oczywiście po pierniczki bezglutenowe mogą sięgnąć także osoby nie mające problemu z uczuleniem na gluten. Co ważne – moje pierniczki bezglutenowe nie muszą leżakować, więc spokojnie można je upiec na ostatnią chwilę.
Tag: pierniczki bezglutenowe
Święta, święta… Już niedługo święta! Uwielbiam ten magiczny czas. Uwielbiam strojenie domu i… przygotowywanie typowo świątecznych smakołyków. Chyba największą frajdę sprawia mi pieczenie pierniczków. Bawię się przy tym jak małe dziecko. Nie ma nic lepszego od korzennego zapachu, jaki w trakcie robienia pierniczków roznosi się po domu. Obłęd!