Żelazo to jeden z najważniejszych pierwiastków. Jest niezbędny do prawidłowego rozwoju, a także funkcjonowania organizmu dziecka. Bierze udział w pracy układów enzymatycznych, wspomaga wytwarzanie wielu białek i mobilizuje do działania układ krwiotwórczy. Do tego zwiększa odporność organizmu, chroni przed anemią oraz zapobiega zmęczeniu. Ma istotny wpływ na rozwój układu nerwowego dziecka. Jego niedobór może skutkować poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. Przede wszystkim może przyczynić się do zaburzeń w prawidłowym rozwoju fizycznym i umysłowym. Może spowalniać rozwój intelektualny, a także powodować nadpobudliwość, problemy z koncentracją i obniżać wydolność fizyczną. Następstwem niedoboru żelaza jest także anemia, zwana niedokrwistością. Warto zatem zadbać o odpowiednią ilość tego pierwiastka w codziennej diecie dziecka. A jeśli dziecko jest niejadkiem, warto sięgnąć po odpowiednie witaminy dla dzieci z żelazem.