Olej kokosowy to niekwestionowany hit wśród zdrowej żywności, choć o dziwo swoje zastosowanie znajduje nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce. Wspomaga suchą cerę, przesuszone włosy oraz nadaje się jako pasta do zębów. Olej kokosowy odchudza, zapobiega chorobom układu krążenia, zapewnia mięśniom paliwo w trakcie długotrwałego wysiłku, podnosi odporność, a w trakcie przeziębienia pomaga zwalczyć wirusy i bakterie. W sklepach dostępne są oleje rafinowane i nierafinowane. Który z nich jest lepszy, bardziej wartościowy? Który warto wybrać?